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舌尖上的正誠(chéng)第一屆廚藝大賽——鳳凰山農(nóng)趣谷野炊活動(dòng)
發(fā)布時(shí)間：2019/04/26
某業(yè)務(wù)員手機(jī)提示今天天氣
——
“黃色預(yù)警”
不少同事打起了
退堂鼓
“今日有雨—謹(jǐn)慎出行”
更有甚者
“去了會(huì)后悔的”
但更多
精英豪言
“下刀子也要去”
中午11點(diǎn)30分，龍華、南山、西鄉(xiāng)分部的小伙伴冒雨來(lái)到華美居總部集中。因?yàn)槲绮妥岳恚R近出發(fā)都還有同事在緊急籌備干糧，終于在11點(diǎn)50分，我們得以向鳳凰山農(nóng)場(chǎng)“進(jìn)攻”。
去的路程中，我們無(wú)比的安靜，偶爾聽(tīng)到低聲的交談聲及咀嚼聲，無(wú)疑大家心中對(duì)此次活動(dòng)充滿(mǎn)憧憬，卻也有懷疑的，“下雨天，路上都是水，好玩嗎？”“撐著傘能玩什么？”“廚藝大賽能成功舉行嗎”等等，大家的小心肝非常活躍
事實(shí)證明——想太多！哈，快到鳳凰山農(nóng)場(chǎng)時(shí)，雨基本停了。車(chē)一停，大家就迫不及待地下車(chē)往農(nóng)場(chǎng)奔。
朦朧的小雨下，景色怡人，濕漉漉的公路既干凈又清亮，花草樹(shù)木綠的、紅的穿一身濕衣，那生機(jī)勃勃、亭亭玉立的身姿在雨天更顯晶瑩剔透，楚楚動(dòng)人。在我們無(wú)比激動(dòng)的步行進(jìn)園途中，被門(mén)衛(wèi)攔住數(shù)人頭買(mǎi)票，大家停在原地等侯，目光卻是迫切地追隨園內(nèi)的風(fēng)光。門(mén)衛(wèi)一聲“可以了！”大家歡呼地往園里聚涌。一路上，大家非常開(kāi)心地感嘆“好美！”還好來(lái)了沒(méi)被天氣耽誤！
今天碰巧是帥小伙張良業(yè)生日，部門(mén)經(jīng)理給他訂了蛋糕，我們圍成一圈給他慶祝生日。
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唱歌許愿后，到切蛋糕時(shí)間！一開(kāi)始蛋糕還是很完整的：
不過(guò)帥不過(guò)三秒，很快變成這樣：
最后成這樣了：
大家跟餓狼似的，都不用刀的，叉子筷子全上陣，一分鐘時(shí)間就把雙層蛋糕消滅了。有紳士禮讓的伙伴看見(jiàn)團(tuán)隊(duì)散開(kāi)，終于有空子往前取蛋糕，結(jié)果到跟前只有目瞪口呆的份了，我想他心里肯定是這樣：
慶祝完生日，離比賽開(kāi)始還早，大家有2小時(shí)放飛自我時(shí)間，于是不得了了…
下午3點(diǎn)，比賽開(kāi)始！來(lái)之前我們就已分好五組，每組有一位大廚，分別是：陳燕萍、羅海江、梁楊、葉利強(qiáng)和于良單。開(kāi)始看到大廚名單我們都驚訝，竟是4男1女，當(dāng)下男人會(huì)做菜且做得好吃的少之又少吧！很快大廚就做好安排分好工，每組留下幾位清洗小龍蝦，其余的向菜地進(jìn)攻，盡挑心怡的無(wú)機(jī)蔬菜。
綠油油的菜地，看著無(wú)比的舒心，菠菜、空心菜、皇帝菜……青瓜、豆角、小辣椒……，都給雨水洗得油光锃亮。可惜的是現(xiàn)在時(shí)間還早，好多種蔬菜還沒(méi)到收獲的時(shí)間，瓜類(lèi)只有青瓜長(zhǎng)了，其他稚嫩的還沒(méi)冒花蕊。
我們采摘完蔬菜，很快又領(lǐng)回了新鮮的雞、鴨、魚(yú)、豬肉，有的小伙伴還拿肉玩上了，左手一只雞右手一只鴨，就差背上一個(gè)胖娃娃回娘家啦！
廚藝大賽火熱進(jìn)行中，每組的組員都在積極有序地開(kāi)展工作，清洗蔬菜、切肉、剁配料……
大家來(lái)看小龍蝦，一樣的素材，不同的大廚做法也不同
青菜一籮筐，青翠欲滴的青菜；
簡(jiǎn)單的工作組員完成，而處理魚(yú)這種復(fù)雜的工作由大廚獨(dú)立完成的。一條兩三斤重的大草魚(yú)，有的被分段，有的被片成魚(yú)片，也有整條紅燒:
菜圖太多，不一一放了，最后來(lái)張總圖：
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菜色好多，堪比酒席，都很好吃，竟讓我有種無(wú)從下手的感覺(jué)。真心感謝我們的大廚，也感謝我們互相協(xié)作的小伙伴們，你們是最棒的！
酒足飯飽后已經(jīng)是傍晚六點(diǎn)左右，還有短暫的自由活動(dòng)時(shí)間。此時(shí)天已半黑，農(nóng)場(chǎng)的夜燈陸續(xù)開(kāi)起，照在草地上玩“老鷹捉小雞”的大小孩身上。后來(lái)還手拉手放聲高歌，歡聲笑語(yǔ)的，仿佛回到童年時(shí)間。
歡樂(lè)的時(shí)光總是過(guò)得飛快，很快就集中拍集體照，大家有序站好隊(duì)，在鏡頭前留下最美的笑容。
還有最重要的事不能忘！那就是給我們的大廚頒獎(jiǎng)！感謝他們給大家制造美味的食物，而且充分滿(mǎn)足了大家的味蕾：
晚上8點(diǎn)，我們?cè)俅位氐阶铋_(kāi)始的地點(diǎn)，回到大巴車(chē)上。這就完了嗎？沒(méi)完！我們?cè)谲?chē)上開(kāi)起了音樂(lè)會(huì)，正誠(chéng)的伙伴總能給我驚喜，粵語(yǔ)、閩南語(yǔ)、泰語(yǔ)、韓語(yǔ)、英語(yǔ)……優(yōu)美的歌聲為本次活動(dòng)拉下完美的帷幕。
——作者：黃亞燕
編輯：程 磊
